Scharfes Ausbeinmesser

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Gewicht : 0.127kg

Beschreibung

Pointed Boning Knife: Ausbeinmesser mit 14 cm Klinge.

Messer mit satinierter Klinge aus einem neuen speziellen Stickstoff-Edelstahl.
Speziell entwickelt für...

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Sanelli Ambrogio

Scharfes Ausbeinmesser

Ausbeinmesser mit einer 14 cm langen Klinge.

Produkteigenschaften

Messer mit einer satinierten Klinge, hergestellt aus speziellem Stickstoff-Edelstahl.

Speziell für die Fleischverarbeitung geeignet.

Endschliff jeder Klingenkante mit Laserprofilkontrolle.

Perfekter Halt zwischen Klinge und rutschfestem, thermogummibeschichtetem Griff.

Zertifizierung durch NSF International, erfüllt alle geltenden professionellen und hygienischen Standards.

Härtegrad von 57 auf der Rockwell-Skala.

Sterilisierbar und spülmaschinenfest.

Der Stickstoff-Edelstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit.

Technische Details
Herkunft
Italien
Länge
14 cm
Material
Rostfreier Stahl
Typ des Messers
Ausbeinen
Marke
Sanelli Ambrogio
Referenznummer
261.6009.

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Scharfes Ausbeinmesser

Ausbeinmesser mit einer 14 cm langen Klinge.

Produkteigenschaften

Messer mit einer satinierten Klinge, hergestellt aus speziellem Stickstoff-Edelstahl.

Speziell für die Fleischverarbeitung geeignet.

Endschliff jeder Klingenkante mit Laserprofilkontrolle.

Perfekter Halt zwischen Klinge und rutschfestem, thermogummibeschichtetem Griff.

Zertifizierung durch NSF International, erfüllt alle geltenden professionellen und hygienischen Standards.

Härtegrad von 57 auf der Rockwell-Skala.

Sterilisierbar und spülmaschinenfest.

Der Stickstoff-Edelstahl verbessert die Härte und insbesondere die Oxidationsbeständigkeit.

Sanelli Ambrogio

Technische Details

Herkunft
Italien
Länge
14 cm
Material
Rostfreier Stahl
Typ des Messers
Ausbeinen
Marke
Sanelli Ambrogio
Referenznummer
261.6009.

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